Mus jabłkowy z pomarańczami • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały do deserów, ciast i pieczywa. Smakowity mus z jabłek i pomarańczy znajdzie zastosowanie w wielu przepisach.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
JABŁKA MYJEMY, OBIERAMY,
pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy miąższ na kawałki.
POMARAŃCZE SPARZAMY.
Z 1 POMARAŃCZY
ścieramy skórkę.
POMARAŃCZE OBIERAMY ZE
skórki, wycinamy filety z miąższu i przekładamy do naczynia z otartą skórką.
SOK Z POZOSTAŁOŚCI
po pomarańczach wyciskamy do garnka (jeżeli soku będzie mało, należy dodać trochę wody – potrzebujemy 1 cm płynu na dnie naczynia) i stawiamy na mały ogień.
DODAJEMY JABŁKA.
CO JAKIŚ CZAS
mieszając, gotujemy do rozgotowania.
DODAJEMY POMARAŃCZE (FILETY
z otartą skórką), miód i w razie potrzeby trochę soku z cytryny.
MIESZAMY, DOPROWADZAMY DO
zagotowania.
UMYTE I WYPARZONE
słoiczki (około 5 słoików) napełniamy musem, zamykamy.
POD WPŁYWEM TEMPERATURY
słoiczki powinny się zamknąć.
JEŚLI PO WYSTUDZENIU
się nie zamknęły, należy przeprowadzić proces pasteryzacji (słoiki umieszczamy w garnku z wodą i gotujemy 10 minut na bardzo małym ogniu).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
567 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
113,4 kcal
Tłuszcz
0,2 g
Węglowodany
30,3 g
Błonnik
0,3 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Banoffee – ciasto z bananami w karmelu
Ciasto banoffee z pewnością zyska fanów zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych! Spód z czekoladowej granoli i banany w karmelu – brzmi pysznie!
Grillowany kurczak z masłem limonkowo-ziołowym
Szukasz zaskakującego przepisu na najbliższego grilla? Oto on! Przepyszny grillowany w całości kurczak w marynacie z oliwy i miodu z masłem limonkowo-ziołowym.
Zupa z pieczonego kalafiora i czosnku z marchewką i truflowym pesto
Kremowa, gęsta zupa z mieszanki warzyw, z dodatkiem truflowego pesto i czosnku, rozgrzeje i oczaruje smakiem każdego.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
Wyśmienite desery nie muszą być skomplikowane. Jabłkowe ciasteczka z ciasta francuskiego przygotujesz w mgnieniu oka!
Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
Biała fasola to nie tylko fasolka po bretońsku! Wypróbuj nasz przepis, w którym połączyliśmy ją z kurczakiem, marchewką i kukurydzą. To pomysł na prosty i pożywny obiad dla całej rodziny.
Dżem gruszkowo-cynamonowy
Doskonały do kanapek, ciast i naleśników - dżem z gruszek z aromatycznym cynamonem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Świąteczne trifle figowo-czekoladowe
Ten warstwowy deser inspirowany kuchnią krajów anglosaskich idealnie sprawdzi się wtedy, gdy chcesz przygotować coś, co łatwo będzie można podzielić między gości. Zasmakuj w figowo-czekoladowej pyszności!
Bliny z kremem awokado i fetą
Bliny można podawać na wiele różnych sposobów – w zależności od preferencji – tak by były słodkie lub wytrawne. W tym przepisie dodatkiem jest krem awokado i feta. Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Sałatka z paluszkami krabowymi surimi z sosem jogurtowym
Pomysł na lekką, oryginalną sałatkę do przygotowania w parę chwil: połączenie surimi z ogórkiem i sosem jogurtowym.