Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym • przepis • składniki • przygotowanie
Biała kiełbasa to jeden z nieodzownych elementów polskiej kuchni, który pojawia się w wielu tradycyjnych recepturach. W naszej wersji kiełbasę połączyliśmy z aksamitnym, wyrazistym sosem chrzanowym. Daj się oczarować jej smakiem - sprawdź nasz przepis!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CEBULĘ I CZOSNEK
Cebulę i czosnek obieramy z łupiny, a następnie kroimy - cebulę na plasterki, a czosnek drobno siekamy.
PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
W naczyniu żaroodpornym rozgrzewamy olej i masło, a potem wrzucamy do niego cebulę i czosnek. Smażymy 2 minuty, co jakiś czas mieszając.
PRZYGOTOWUJEMY KIEŁBASĘ
Kiełbasę wkładamy do naczynia żaroodpornego. Podsmażamy przez 3 minuty i ściągamy z kuchenki.
WKŁADAMY NACZYNIE DO PIEKARNIKA
Wsuwamy naczynie żaroodporne do piekarnika i pieczemy bez przykrycia przez 35 minut.
MIESZAMY SKŁADNIKI NA SOS
Do rondla wlewamy wodę i bulion. Delikatnie podgrzewamy, a potem dodajemy śmietankę, chrzan oraz przyprawy. Mieszamy trzepaczką i chwilę podgrzewamy.
POLEWAMY SOSEM KIEŁBASĘ
Wyciągamy naczynie z piekarnika i polewamy kiełbasę sosem. Nakładamy pokrywkę i ponownie wsuwamy do piekarnika. Zapiekamy przez 15 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2136,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
712 kcal
Tłuszcz
64,6 g
Węglowodany
17,9 g
Błonnik
1,8 g
Białko
18,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sycące muffinki z kukurydzą i szynką
Wytrawne babeczki podawane na zimno lub na ciepło. Zdrowy przysmak, który Twoje dziecko może mieć zawsze pod ręką!
Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
Pomysł na wykwintne danie? To truflowe pappardelle z filetem z kurczaka! Smakuje doskonale i daje niesamowity efekt na talerzu! Koniecznie sprawdź ten przepis.
Puszysty omlet z owocami
Paweł Małecki ma doskonały przepis na puszysty omlet z owocami. Z chęcią się z Tobą podzieli! Dzięki niemu przygotujesz najlepszy omlet w swojej kuchni!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tarta czekoladowo-kawowa z jagodami
Słodka tarta bez pieczenia? To możliwe! Zobacz, jak ją przygotować!
Tarta z kremem śmietankowym i orzeszkami w solonym karmelu
Pyszna tarta na chrupiącym, orzechowym spodzie z kruchego ciasta, z delikatnym kremem śmietankowym i orzeszkami w sosie karmelowym. Wypróbuj ten przepis na wyborne ciasto w stylu amerykańskim!
Chowder z łososiem i kukurydzą
Spróbuj popularnej zupy rybnej! Smakuje doskonale z soczystym łososiem i chrupiącymi warzywami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim
Przygotuj się na egzotyczne pulpeciki w azjatyckim sosie z mleczkiem kokosowym, imbirem i pomidorami.
Papaya bowl z kremem jogurtowym
Miseczka pełna soczystych owoców połączonych z kremem jogurtowym, to przepis na pyszną przekąskę w ciągu dnia!
Pomidorowe kluski ziemniaczane z chorizo
Przygotuj domowe pomidorowe kluski ziemniaczane, którym charakteru dodadzą chorizo, papryczka chili i szczypiorek. Koniecznie sprawdź, jak smakują!