Małże z czosnkiem i białym winem • przepis • składniki • przygotowanie
Eleganckie danie, wręcz idealne na romantyczną kolację we dwoje!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MAŁŻE DOKŁADNIE
oczyszczamy.
ODRZUCAMY TE, KTÓRE
mają otwartą skorupkę.
NA GŁĘBOKIEJ PATELNI
rozgrzewamy oliwę.
DODAJEMY ZMIAŻDŻONY CZOSNEK
oraz drobno posiekaną ostrą papryczkę.
CHWILĘ SMAŻYMY I
dodajemy małże.
NASTĘPNIE ZALEWAMY WSZYSTKO
winem i dodajemy pokrojone w kostkę masło.
DUSIMY POD PRZYKRYCIEM,
aż muszle się otworzą (te, które pozostaną zamknięte, wyrzucamy).
POSYPUJEMY POSIEKANĄ NATKĄ
pietruszki.
SERWUJEMY NATYCHMIAST PO
przyrządzeniu razem z ciepłą bagietką.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1078 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
539 kcal
Tłuszcz
30,3 g
Węglowodany
45,5 g
Błonnik
8,1 g
Białko
8,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kurczak w ziołach z pieczonymi słodkimi warzywami
Pachnący ziołami, chrupiący pieczony kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw - oto recepta Borysa na udany obiad!
Bezowa niespodzianka z kremem czekoladowo-orzechowym
Uwielbiacie bezy? Dzisiaj nasz cukiernik pokaże Wam jak przygotować bezową niespodziankę z kremem czekoladowo-orzechowym.
Szynka w galarecie — przepis na roladki z szynki z jajkiem
Szynka w galarecie to elegancka przystawka, która może stać się smaczną i estetyczną ozdobą twojego stołu. Jak zrobić delikatne roladki z szynki, wypełnione jajkiem i zalane klarowną galaretą? Odkryj nasz prosty przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Syrop pomarańczowo-cynamonowy
Połączenie soku z pomarańczy z cynamonem to prawdziwie zachwycający smak. Aby go poznać, przygotuj ten przepyszny syrop z czterech składników, który będzie idealnym dodatkiem do kawy i herbaty.
Yaki-udon z warzywami
Dzięki przepisowi Kingi błyskawicznie przygotujesz wyjątkowe, smaczne, popularne w Japonii danie. Wypróbuj naszą propozycję i ciesz się aromatem powszechnym kuchni azjatyckiej.
Pomarańczowa owsianka z borówkami
Zacznij dzień od roślinnej owsianki! Ta przygotowana na napoju migdałowym będzie wyjątkowo aksamitna, a jej świeża, pomarańczowa nuta doda Ci energii na resztę dnia.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kotlety z tuńczyka z limonkową salsą
Oryginalny pomysł na tuńczyka w roli głównej: pyszne kotleciki podane z salsą z awokado, ostrej papryki oraz limonki.
Owocowe szaszłyki
Smakowita mieszanka owoców podpieczonych na grillu w postaci szaszłyków. Podana ze słodkim sosem miodowym i orzechami.
Makaron z kurczakiem i serkiem mascarpone
Danie w stylu włoskim w kilkanaście minut! Wypróbuj pomysł na makaron z pysznymi dodatkami!