Sos teriyaki • przepis • składniki • przygotowanie
Sos teriyaki to niezwykle smaczny dodatek do dań kuchni japońskiej. To także obowiązkowy
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DODAJEMY SKŁADNIKI
Do rondelka wlej sos sojowy, cukier, mirin oraz sake.
ROZPUSZCZAMY CUKIER
Ustaw rondelek na średnim ogniu i zacznij rozpuszczać cukier, cały czas mieszając.
DODAJEMY CZOSNEK I IMBIR (OPCJONALNIE, MOŻESZ POMINĄĆ)
Wrzuć składniki do rondelka i zamieszaj.
GOTUJEMY SOS
Gotuj sos na małym ogniu przez 10 minut, aż zauważysz, że staje się gęsty i jednolity.
ODCEDZAMY SOS
Odcedź sos przez sitko, tak aby pozbyć się ewentualnych grudek oraz czosnku i imbiru. Przelej go do pojemnika.
STUDZIMY SOS
Przelany sos ustaw w ciemnym miejscu aż do wystygnięcia. Gdy sos teriyaki będzie w temperaturze pokojowej, jest gotowy. Można go także szczelnie zamknąć i schować do lodówki. Sos będzie zdatny do użycia przez kilka tygodni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
466,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
233,2 kcal
Tłuszcz
0,2 g
Węglowodany
57 g
Błonnik
0,2 g
Białko
2,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bowl w stylu azjatyckim z pierożkami gyoza
Bowl w stylu azjatyckim z pierożkami gyoza i przepysznymi dodatkami to idealne danie na dzień, w którym najdzie Cię ochota na kuchnię inspirowaną Japonią.
Sałatka ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej
Sałatka w stylu azjatyckim z orientalnie doprawionymi pulpecikami z mięsa mielonego zaspokoi nawet największy głód!
Krewetki w cieście
Orientalna propozycja obiadowa z delikatnym mięsem krewetek w roli głównej – do przygotowania w szybki i prosty sposób.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pierogi z grzybami i kapustą
Własnoręczne przygotowywanie pierogów daje wiele satysfakcji. Z tym przepisem jest to wyjątkowo łatwe!
Racuchy ze szpinakiem i kozim serem
Szukasz pomysłu na sycące śniadanie? Wypróbuj przepis na doskonałe racuchy ze szpinakiem i serem kozim!
Krem borówkowy z karmelem
Karmel i borówki? Świetne połączenie, które sprawdzi się, gdy mamy apetyt na unikalny deser. Smakuje jeszcze lepiej, niż wygląda!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Żurek wegański z chrzanem i wędzonym tofu
Żurek może być wegański! Podany z wędzonym tofu i puree z ziemniaków smakuje wybornie! Wypróbuj!
Lody figowe
Przygotuj domowe lody o oryginalnym, figowym smaku, z dodatkiem limonki i orzechów pekan!
Wrapy z szynką i mango
Wrapy z szynką i mango to świetna propozycja dania, które zabierzesz na piknik lub drugie śniadanie do pracy!