Smażone liczi w cieście z pieprznym majonezem • przepis • składniki • przygotowanie
Owoce z majonezem? Tak! Spróbuj smażonych w cieście owoców liczi, a przekonasz się jak dobrze się ze sobą komponują.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DO MISKI
z żółtkiem stopniowo wlewamy 50 ml oleju, roztrzepując miksturę trzepaczką.
NASTĘPNIE STOPNIOWO DODAJEMY
wodę gazowaną i mąkę (zostawiamy około 20 g mąki do obtoczenia owoców).
MIESZAMY CAŁOŚĆ DO
połączenia składników.
CIASTO POWINNO BYĆ
dość gęste.
NA GŁĘBOKIEJ PATELNI
lub w garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej do smażenia do temperatury około 180 stopni.
LICZI OBIERAMY ZE
skórki, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki.
OWOCE OBTACZAMY W
pozostałej mące, następnie zanurzamy w cieście i ostrożnie wkładamy na rozgrzany olej.
SMAŻYMY, AŻ CIASTO
nabierze złoto-brązowego koloru.
USMAŻONE OWOCE ODKŁADAMY
na ręcznik papierowy.
W MAŁEJ MISECZCE
mieszamy majonez z pieprzem i sokiem z cytryny.
SOLIMY DO
smaku.
JAK PODAWAĆ SMAŻONE
liczi podajemy z majonezowym dipem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1400 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
350 kcal
Tłuszcz
22,1 g
Węglowodany
31 g
Błonnik
5 g
Białko
5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Congee z kurczakiem
Czas na pyszne danie wypełnione po brzegi ryżem jaśminowym, który doskonale komponuje się z bulionem drobiowym i mięsem kurczaka. Wypróbuj przepis i ciesz się tym prostym do wykonania daniem!
Drożdżowy zawijaniec z migdałami
Łatwe w przygotowaniu, puszyste ciasto drożdżowe nadziane masą orzechową i posypane płatkami migdałów. Smakuje wybornie!
Kruche pierniczki
Pachnące świętami, delikatne i niezwykle kruche pierniczki, które idealnie sprawdzą się w każde Boże Narodzenie. Skuś się na ich przygotowanie i przekonaj się, jak świetnie smakują.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
BLT, czyli kanapka w stylu amerykańskim z bekonem, sałatą i pomidorem
Kanapka inspirowana kuchnią amerykańską. Idealnie podsmażone kromki chleba tostowego, które ukrywają plastry chrupiącego bekonu i soczystego pomidora, to świetny pomysł na śniadanie!
Frittata z makaronem i szparagami
Sycąca zapiekanka makaronowa ze szparagami i jajkiem. Zawsze tak samo smaczna – jako obiad, przekąska, a nawet śniadanie!
Grillowana makrela w ostrej marynacie
Sezon grillowy w pełni. Przygotuj świeżą makrelę z ostrym aromatem. Soczyste mięso i chrupiąca skórka - to jest to!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Nowoczesna maczanka w azjatyckim stylu
Maczanka krakowska to dość tradycyjne danie pochodzące z tego miasta. Warto jednak poza klasycznym przepisem wypróbować propozycję Karola z dodatkiem imbiru, kolendry, chili i limonki!
Ciasteczka z serem i borówkami
Pyszny deser z owocami? Proponujemy babeczki z kruchego ciasta wypełnione kremowym serkiem i aromatyczną borówką.
Schab po sztygarsku z białą kiełbasą
Takiej wersji schabu po sztygarsku nie znacie! Delikatny farsz z białej kiełbasy i ciekawy sposób porcjowania nadają świeżości temu regionalnemu daniu. Wypróbujcie przepis Karola!