Sałatka z selerem naciowym i żurawiną • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz pomysłu na pyszną sałatkę, która połączy w sobie świeżość, delikatne mięso i odrobinę słodyczy? Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i żurawiną w sosie jogurtowym to idealne rozwiązanie! Jej lekka, a zarazem sycąca forma z pewnością przypadnie Ci do gustu. Zrób ją razem z nami!
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Kurczaka myjemy i osuszamy, a potem kroimy na mniejsze kawałki. Sałatę i seler także dokładnie myjemy i osuszamy.
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ DO SAŁATKI
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy ją do miski. Selera kroimy w cienkie plastry i dodajemy do sałaty. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w cienkie pióra, a potem dodajemy do reszty składników. Całość wstępnie mieszamy.
SMAŻYMY KURCZAKA
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na nią kurczaka. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Podsmażamy, aż kurczak stanie się miękki i delikatnie rumiany.
ODCEDZAMY I STUDZIMY KURCZAKA
Gotowego kurczaka ściągamy z kuchenki i odcedzamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Odstawiamy go do przestudzenia.
PRZYRZĄDZAMY SOS
Do miseczki wlewamy jogurt i dodajemy majonez. Mieszamy.
DOPRAWIAMY SOS
Dodajemy do sosu wszystkie przyprawy i mieszamy go dokładnie.
DODAJEMY KOPEREK
Koperek myjemy, a potem osuszamy i drobno siekamy. Wrzucamy go do miseczki i mieszamy.
POLEWAMY SAŁATKĘ SOSEM
Gotowym sosem polewamy sałatkę i wszystko dokładnie mieszamy, by seler i kurczak nie pozostały na dnie miski.
POSYPUJEMY WSZYSTKO ŻURAWINĄ
Sałatkę posypujemy żurawiną i delikatnie wszystko mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wkładamy do lodówki na ok. 40 minut, aby smaki mogły się przegryźć.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1233,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
411,1 kcal
Tłuszcz
19,3 g
Węglowodany
11,6 g
Błonnik
1,7 g
Białko
29 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kotlety mielone z indyka
Kotlety mielone z indyka to pyszne i lekkie danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Mięso z indyka jest delikatne, chude i bogate w białko, co czyni je idealnym wyborem na codzienny obiad dla dzieci i dorosłych. Spróbuj zastąpić mielonymi z indyka tradycyjne kotlety mielone i pozwól sobie na urozmaicenie w kuchni!
Ciasto cynamonowe z gruszkami
Prosty sposób na oryginalny wypiek! Soczyste gruszki ukryte w aromatycznym, cynamonowym cieście zaskakują smakiem.
Bananowa kawa mrożona z mango
Kawa nie zawsze musi smakować tak samo. Spróbuj mrożonej w połączeniu z bananami i mango!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tartaletki bezglutenowe z musem figowym i gruszką
Tartaletki bezglutenowe na bazie orzechów, nadziewane musem figowym, mascarpone i słodką gruszką to doskonałe połączenie smaków!
Babeczki pomidorowe z mozzarellą
Przygotuj wytrwane babeczki z pomidorów! Sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na lunch do pracy!
Śniadaniowa granola
Zobacz, jak przygotować domową granolę, która zachowa świeżość nawet przez kilka tygodni! Z dodatkiem pysznych owoców i jogurtu jest doskonała na śniadanie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z mozzarellą i pomidorami
Sałatka z mozzarellą i pomidorami to klasyczne połączenie, które większość z nas zna pod nazwą Caprese. Ta włoska sałatka, łączy w sobie świeżość pomidorów z kremowością mozzarelli i aromatyczną bazylią.
Polenta z kozim serem i pieczonymi warzywami
Połączenie wyjątkowej, kremowej polenty z charakternym kozim serem oraz chrupkimi, pieczonymi warzywami to danie, które każdemu będzie smakować idealnie!
Greckie pulpeciki z sosem tzatziki
Zapraszamy na obiad w greckim stylu! Kinga pokaże, jak przygotować pulpeciki, sos tzatziki i sałatkę grecką! Takiej uczty nie możecie przegapić!