Bułki pszenne — przepis na domowe bułeczki • przepis • składniki • przygotowanie
Czy jest coś lepszego niż zapach świeżo upieczonych, domowych bułeczek o poranku? Te puszyste, złociste bułeczki pszenne sprawią, że każdy posiłek stanie się wyjątkowy. Spróbuj naszego przepisu i poczuj radość z domowego pieczenia!
Czas przygotowania
165 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIESZAMY SKŁADNIKI
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże, sól oraz cukier. Dodajemy ciepłą wodę oraz olej i wszystko razem mieszamy.
WYRABIAMY CIASTO
Ciasto wyrabiamy przez ok. 10-15 minut, aż stanie się elastyczne.
ODKŁADAMY CIASTO DO WYROŚNIĘCIA
Przykrywamy miskę czystą ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
DZIELIMY CIASTO
Delikatnie zgniatamy ciasto i rolujemy je, aż utworzy się długi wałek. Wałek z ciasta dzielimy na 10 części.
FORMUJEMY BUŁECZKI
Blat lekko podsypujemy mąką, a potem kulamy z ciasta kulki, z których formujemy owalny kształt.
UKŁADAMY BUŁECZKI NA BLASZE
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i odkładamy na nią bułeczki. Zostawiamy je do ponownego wyrośnięcia na 15 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 200°C.
SMARUJEMY BUŁECZKI JAJKIEM
Przecinamy delikatnie bułeczki na środku, aby wgłębienie na łączeniu brzegów ciasta było jeszcze głębsze. Jajko wbijamy do miseczki, a potem roztrzepujemy je. Pędzelkiem smarujemy delikatnie bułeczki.
PIECZEMY BUŁECZKI
Pieczemy bułeczki przez 20 minut. Po upieczeniu zostawiamy je do delikatnego przestygnięcia i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2488,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
248,9 kcal
Tłuszcz
4,6 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
1,4 g
Białko
8,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Śląska szpajza cytrynowa
Tradycyjny śląski deser w nieco lżejszej odsłonie? To musi być przepis Kingi! Przygotuj lekką, cytrynową piankę na bazie jajek i odkrywaj słodkie smaki regionalnej kuchni!
Domowe lody śmietankowe z kruszonką
Zobacz, jak przygotować wyjątkowy deser! Domowe lody śmietankowe, migdałowa kruszonka i morele zatopione w gorącym syropie cukrowym.
Papardelle z sosem kaparowym i pieczonym łososiem
Dla wielbicieli makaronu i ryb Karol przygotował śmietanowe papardelle z kaparami i łososiem – idealne na obiad we dwoje!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańskie pączki z kremem czekoladowym
Bardzo delikatne, puszyste i pyszne: takie są wegańskie pączki wg przepisu Kingi. Spróbuj raz, a będziesz przyrządzać je równie chętnie jak klasyczne!
Zupa ogonowa
Zupa ogonowa to nieco zapomniana potrawa, która jest prawdziwą kulinarną perełką. Odpowiednio przygotowana zupa z ogonów wołowych zachwyca wyjątkowym smakiem i jego złożonością. Ta potrawa jest przyrządzana od XVII wieku, chociaż jej początków można szukać już w czasach starożytnych. Jak ją zrobić? Poznajcie nasz przepis!
Gulasz z sarny z kluskami śląskimi
Aromatyczny gulasz z sarny i kluski śląskie to klasyka w najlepszym wydaniu według Karola Okrasy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Torcik bezowy z owocami
Kruche bezy, orzeźwiający krem, czekolada i soczyste owoce… Ten tort to smakołyk na każdą okazję!
Tarta z warzywami i serem pleśniowym
Okrasa podpowiada, jak wykorzystać fioletową marchew i skorzonerę. Przygotujcie razem kolorową tartę! Nie tylko ładnie wygląda, ale i pysznie smakuje!
Strudel jabłkowo-marchewkowy
Apetyczne ciasto ze słodkim nadzieniem polane sosem z limonki. Taki deser to sama przyjemność!